BOGORTODAY.COM – Protein dikenal sebagai salah satu nutrisi penting yang mendukung berbagai proses vital dalam tubuh. Selain peranannya dalam pembentukan otot, protein juga memiliki kemampuan untuk membantu menurunkan berat badan.
Bagi Anda yang sedang menjalani diet, mengenal bagaimana protein bekerja untuk menurunkan berat badan bisa menjadi langkah awal yang baik.
Berikut adalah lima cara kerja protein untuk membantu Anda mencapai berat badan ideal.
- Protein Meningkatkan Rasa Kenyang
Salah satu cara utama protein membantu menurunkan berat badan adalah dengan meningkatkan rasa kenyang.
Penelitian menunjukkan bahwa pola makan tinggi protein dapat meningkatkan hormon rasa kenyang seperti glucagon-like peptide-1 (GLP-1) dan cholecystokinin (CCK), serta mengurangi hormon lapar, ghrelin.
Dengan peningkatan rasa kenyang ini, nafsu makan pun berkurang, membuat Anda lebih mudah mengontrol asupan kalori dan menghindari makan berlebih.
- Pembakaran Kalori Lebih Banyak Selama Pengolahan Protein
Protein memiliki efek termal yang lebih tinggi dibandingkan dengan lemak atau karbohidrat. Proses pembakaran kalori yang terjadi saat tubuh mencerna, menyerap, dan memetabolisme makanan disebut thermic effect of food (TEF).
Saat mengolah protein, tubuh membakar sekitar 20-30% kalori dari jumlah kalori yang terkandung dalam makanan. Ini artinya, semakin banyak protein yang Anda konsumsi, semakin banyak kalori yang terbakar selama proses pencernaan.
- Membantu Mempertahankan Massa Otot
Menjaga massa otot saat menurunkan berat badan adalah hal yang sangat penting. Protein berperan dalam pembentukan otot, yang dapat membantu mencegah kehilangan massa otot saat Anda sedang berdiet.
Kehilangan otot dapat memperlambat metabolisme tubuh dan menghambat upaya penurunan berat badan.
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
