Namun, bagi penderita penyakit ginjal kronis, konsumsi salmon sebaiknya dibatasi karena kandungan fosfor dan potasiumnya yang cukup tinggi.
- Tuna
Tuna, terutama dalam bentuk segar, merupakan sumber protein berkualitas tinggi dan omega-3. Penelitian menunjukkan bahwa protein dari makanan laut seperti tuna dapat melindungi fungsi ginjal, terutama pada penderita diabetes dan hipertensi.
Untuk tuna kalengan, pastikan memilih varian rendah garam untuk menghindari asupan natrium berlebih.
- Sarden
Sarden mengandung kombinasi nutrisi penting seperti omega-3, vitamin D, dan kalsium, yang membantu memperkuat tulang dan mendukung fungsi metabolisme yang sering terganggu pada penderita gangguan ginjal. Ikan ini juga mudah diolah dan relatif terjangkau.
- Makerel
Ikan makerel memiliki kandungan omega-3 yang melimpah. Studi tahun 2022 mengungkapkan bahwa konsumsi rutin makerel dapat membantu menstabilkan tekanan darah dan memperbaiki profil lipid, dua faktor yang sangat berkaitan erat dengan kesehatan ginjal.
- Udang
Meski bukan ikan, udang juga layak masuk dalam daftar seafood yang bermanfaat untuk ginjal. Udang mengandung protein rendah lemak dan mineral penting seperti magnesium, selenium, dan zinc.
Mineral ini berperan penting dalam fungsi kekebalan tubuh dan keseimbangan cairan, yang sangat krusial bagi penderita gangguan ginjal.
Meski jenis-jenis ikan di atas bermanfaat untuk ginjal, penderita penyakit ginjal kronis disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi, terutama terkait asupan potasium, fosfor, dan natrium yang dapat membahayakan bila dikonsumsi berlebihan.
Dengan pola makan seimbang dan pemilihan jenis ikan yang tepat, menjaga kesehatan ginjal bisa dimulai dari meja makan Anda.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
