BOGORTODAY.COM – Buah pala (Myristica fragrans) adalah salah satu rempah yang telah lama dikenal dan digunakan di dunia kuliner maupun pengobatan tradisional.
Di Indonesia, pala sering digunakan sebagai bumbu masakan, bahan minuman herbal, hingga campuran dalam obat-obatan.
Di balik aroma khas dan rasanya yang unik, pala menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan.
Kandungan Gizi dalam Buah Pala
Pala mengandung berbagai zat aktif dan nutrisi penting yang berkontribusi terhadap manfaat kesehatannya, antara lain:
- Minyak atsiri: myristicin, eugenol, safrol
- Antioksidan: seperti flavonoid, beta-karoten
- Serat makanan
- Vitamin: vitamin A, vitamin C, vitamin B-kompleks (seperti folat, niasin)
- Mineral: magnesium, kalsium, zat besi, mangan, fosfor
Kandungan tersebut membuat pala bukan hanya bermanfaat sebagai bumbu, tetapi juga sebagai bahan alami untuk menunjang kesehatan tubuh.
Manfaat Buah Pala untuk Kesehatan
- Menjaga Kesehatan Pencernaan
Pala dikenal ampuh meredakan masalah pencernaan seperti perut kembung, mual, dan diare. Kandungan seratnya membantu melancarkan buang air besar, serta merangsang produksi enzim pencernaan.
- Membantu Mengatasi Insomnia
Kandungan myristicin dan elemicin dalam pala memiliki efek sedatif ringan yang dapat membantu merilekskan saraf.
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
