BOGORTODAY.COM – Nagasari atau nogosari merupakan jajanan pasar tradisional khas Jawa yang terbuat dari campuran tepung beras dan pisang, lalu dibungkus daun pisang dan dikukus. Sajian ini masih banyak diminati karena rasanya yang legit dan teksturnya yang lembut.
Cita rasa nagasari semakin khas berkat penggunaan pisang kepok atau pisang tanduk yang dikukus terlebih dahulu, lalu dibalut adonan tepung beras dan santan.
Proses pengukusan dalam balutan daun pisang turut memberikan aroma harum yang menggugah selera.
Berikut ini resep lengkap nagasari pisang kukus yang bisa dicoba di rumah:
Editor : Gistin Illiyin
Sumber : Detik.com
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
