5 Alat Masak Wajib untuk Anak Kos dan Pasangan Muda: Simpel tapi Fungsional

Tips memilih pisau chef:

• Gagangnya nyaman
• Tidak terlalu berat
• Tajam dan tahan lama

Investasi pada pisau berkualitas bisa menghemat waktu dan tenaga saat memasak.

4. Penjepit Makanan

Penjepit logam atau karet bisa sangat membantu saat mengolah makanan panas di wajan. Alat ini memperpanjang jangkauan tangan, sehingga memasak jadi lebih aman dan mudah.

Pilih penjepit yang:

• Ujungnya bergerigi agar cengkeraman kuat
• Sedikit cekung, supaya bisa mengambil minyak atau saus berlebih
• Ringan dan mudah dibersihkan

5. Talenan Kayu Berkualitas

Talenan yang baik bukan hanya soal tempat memotong bahan, tapi juga bisa multifungsi untuk menggulung adonan hingga menyajikan keju saat ada tamu.

Rekomendasi dari chef:

• Pilih talenan kayu tebal (sekitar 3,8 cm)
• Gunakan talenan terpisah untuk daging dan sayur/buah agar terhindar dari kontaminasi

Talenan berkualitas akan lebih awet, tidak mudah rusak, dan lebih ramah pisau.

Untuk kamu yang baru mulai memasak, tidak perlu punya dapur penuh peralatan. Cukup miliki lima alat dapur ini untuk menunjang berbagai resep sehari-hari. Simpel, efisien, dan cukup untuk membuat kamu makin percaya diri di dapur!

Mulai dari yang penting dulu, masak jadi lebih menyenangkan dan gak bikin dapur sempit. Selamat memasak!