Bukan Santan, Bukan Susu! Mamma Coto Pink Mengguncang Kuliner Bogor

Harga satu porsi coto dibanderol Rp32.000, lebih terjangkau dibandingkan coto Makassar umumnya yang berkisar Rp40.000–Rp45.000 per porsi.

Mamma Coto Pink merupakan warung pertama yang berlokasi di Jalan Achmad Adnawijaya, Kelurahan Tegal Gundil, Kecamatan Bogor Utara. Tahun ini, rencananya manajemen menargetkan pembukaan 4–5 cabang di Bogor, disusul Bandung, Depok, dan kota-kota besar lainnya.

“Insyaallah kita akan gas langsung 100 cabang di seluruh Indonesia setelah uji coba di Bogor ini berhasil. Kami ingin coto bukan hanya identik dengan Makassar, tapi bisa dinikmati semua orang Indonesia,” tutur Bagus.

Dengan konsep unik, cita rasa adaptif, dan harga terjangkau, Mamma Coto Pink berharap bisa menjadi tren kuliner baru yang digemari masyarakat luas.

Peresmian Mamma Coto Pink dimeriahkan dengan tasyakuran bersama anak yatim, pemotongan pita, penampilan musik, hingga kehadiran beberapa bintang tamu seperti Angga Candra dan Bubun Preman Pensiun. Tak ketinggalan, tersedia 50 porsi gratis dan minuman gratis untuk pelanggan di hari pembukaan.