Resep Manisan Mangga Muda Segar dan Renyah, Camilan Khas Cirebon yang Bikin Nagih

BOGORTODAY.COM – Mangga muda atau mangga mengkal tidak hanya enak dijadikan rujak. Buah ini juga bisa dikreasikan menjadi manisan mangga yang segar dan lezat.

Dengan cara sederhana, mangga muda cukup direndam dalam larutan air garam dan gula, lalu didiamkan hingga teksturnya lembut dan rasanya meresap sempurna.

Manisan mangga dikenal sebagai salah satu camilan tradisional yang populer di Jawa Barat, terutama di daerah Cirebon.

Rasanya yang manis-asam menyegarkan membuat manisan ini cocok disantap saat cuaca panas atau sebagai teman bersantai di sore hari.