5 Cara Ampuh Membersihkan Wajan Berkerak dengan Bahan Alami

BOGORTODAY.COM – Membersihkan wajan berkerak memang bisa menjadi salah satu tugas dapur yang paling menyebalkan.

Namun, kalau tahu triknya, ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan bahan-bahan alami yang mudah ditemukan di dapur, kamu bisa membuat wajan kembali bersih mengilap tanpa perlu tenaga ekstra.

Noda dan kerak gosong pada wajan atau panci sering kali membuat peralatan masak tampak kusam.

Selain merusak tampilan, kerak gosong juga bisa memengaruhi cita rasa makanan. Berikut lima cara alami yang ampuh untuk mengatasinya, dikutip dari Food NDTV.

1. Rebus Air

Cara paling sederhana untuk membersihkan wajan gosong adalah dengan merebus air di dalamnya hingga mendidih.

Air panas membantu melunakkan kerak dan sisa makanan yang menempel, sehingga lebih mudah dibersihkan.

Setelah direbus, biarkan air di wajan hingga dingin, lalu gosok perlahan menggunakan spons dan sabun pencuci piring. Bilas dengan air mengalir sampai bersih. Cara ini efektif untuk mengangkat kerak ringan maupun sedang.

2. Gunakan Garam Dapur

Garam dapur yang mengandung sodium klorida dapat membantu mengikis kerak membandel tanpa merusak permukaan wajan.

Taburkan garam secukupnya di atas area yang gosong, tambahkan sedikit sabun cuci piring, lalu gosok perlahan dengan spons atau kain lembut. Jika kerak masih membandel, ulangi proses ini hingga permukaan wajan kembali bersih.

3. Bersihkan dengan Soda Kue

Soda kue dikenal memiliki sifat non-abrasif yang aman untuk digunakan pada peralatan masak.

Campurkan soda kue dengan sedikit air hangat, lalu aduk hingga membentuk pasta. Oleskan pasta ini ke bagian wajan yang berkerak, diamkan beberapa menit, lalu gosok perlahan.

Bilas dengan air bersih. Soda kue tidak hanya membersihkan noda gosong, tetapi juga membantu menghilangkan bau tidak sedap.

4. Oleskan Saus Tomat

Kandungan asam pada saus tomat ternyata efektif untuk mengangkat noda gosong.

Cukup oleskan saus tomat secara merata pada area yang berkerak, biarkan selama 10–20 menit, lalu lap atau bilas hingga bersih.

Asam alami dari tomat akan membantu melarutkan kerak tanpa merusak lapisan wajan.

5. Rebusan Lemon

Selain air biasa, kamu juga bisa menambahkan irisan lemon ke dalam air rebusan untuk hasil yang lebih maksimal.

Asam sitrat dari lemon efektif mengangkat noda sekaligus menghilangkan bau gosong. Rebus air dengan irisan lemon di dalam wajan yang kotor, biarkan beberapa menit, lalu buang airnya dan cuci seperti biasa menggunakan sabun pencuci piring.

Dengan bahan-bahan sederhana seperti garam, soda kue, saus tomat, dan lemon, kamu bisa membersihkan wajan berkerak tanpa perlu bahan kimia keras. Selain lebih aman untuk kesehatan, cara-cara ini juga ramah lingkungan dan hemat biaya.