Restoran China Jadi Favorit Banyak Orang, Hindari 5 Kesalahan Ini Saat Makan di Tempat

BOGORTODAY.COM – Restoran China menjadi salah satu destinasi kuliner favorit banyak orang. Ragam cita rasanya yang kaya—mulai dari manis, asam, gurih, hingga pedas—serta proses memasak yang cepat membuat masakan China digemari lintas usia.

Belum lagi pilihan menunya yang sangat beragam, dari nasi, mi, aneka tumisan, hingga olahan ayam, sapi, dan babi yang mudah ditemukan dengan harga terjangkau.

Tak sedikit orang memilih memesan makanan China secara daring atau dibawa pulang. Namun, menikmati hidangan langsung di restoran tetap memiliki daya tarik tersendiri, terutama untuk makan bersama keluarga atau teman.

Meski begitu, ada beberapa etika dan kebiasaan yang sebaiknya diperhatikan agar pengalaman bersantap semakin menyenangkan.

Berikut lima kesalahan yang sebaiknya dihindari saat makan di restoran China.

1. Satu Orang Memesan Satu Hidangan

Dalam budaya makan China, bersantap adalah aktivitas bersama. Karena itu, berbagi makanan sangat dianjurkan. Banyak restoran China bahkan menyediakan meja bundar dengan alas putar di tengah agar setiap hidangan mudah dijangkau dan dicicipi bersama.

Beberapa menu seperti sup memang disajikan secara individual, tetapi sebagian besar hidangan utama dibuat untuk dinikmati bersama. Oleh sebab itu, lebih baik memesan beberapa menu untuk dibagi, bukan satu orang satu hidangan.

2. Tidak Mengutamakan Orang yang Lebih Tua

Menghormati orang yang lebih tua atau tamu istimewa merupakan aturan penting dalam budaya makan China. Saat menyajikan makanan, pastikan orang yang lebih tua mendapat giliran terlebih dahulu, termasuk saat menuangkan teh atau minuman.

Setelah menyajikan makanan, sebaiknya tidak langsung makan. Tunggu hingga orang yang lebih tua atau tamu kehormatan mulai menyantap hidangan, barulah kamu ikut makan.

3. Menyamaratakan Semua Restoran China

China merupakan negara besar dengan kekayaan kuliner yang sangat beragam. Terdapat berbagai aliran masakan, seperti Kanton, Hunan, Sichuan, hingga Fujian, yang masing-masing memiliki karakter rasa berbeda.

Karena itu, jangan menyamaratakan semua restoran China. Penting untuk mengenali jenis masakan yang ditawarkan agar sesuai dengan selera. Dengan begitu, pengalaman bersantap pun akan lebih memuaskan.

4. Salah Menggunakan Sumpit

Sumpit adalah alat makan utama di restoran China dan penggunaannya perlu diperhatikan. Hindari menusukkan sumpit ke dalam makanan atau mengorek-orek hidangan untuk mencari bagian terbaik.

Jika kesulitan mengambil makanan dengan sumpit, lebih baik meminta garpu. Selain itu, sumpit tidak boleh digunakan untuk membersihkan gigi, mengetuk meja, menunjuk orang, atau melakukan hal lain di luar fungsi makan karena dianggap tidak sopan.

5. Selalu Memesan Menu yang Sama Saat Makan Dimsum

Dimsum terdiri dari banyak hidangan kecil dengan variasi rasa dan tekstur yang beragam, seperti ceker ayam, xiao long bao, siomay, hingga olahan kulit tahu. Sayangnya, banyak orang cenderung memesan menu yang sama setiap kali makan dimsum.

Padahal, mencoba variasi dimsum dapat memberikan pengalaman kuliner yang lebih kaya. Sebaiknya memesan secara bertahap agar tidak cepat kenyang dan menghindari makanan terbuang.

Dengan memahami kebiasaan dan etika makan di restoran China, pengalaman bersantap tak hanya soal rasa, tetapi juga soal menghargai budaya.

Jadi, saat makan di restoran China, pastikan kamu menikmati hidangan dengan cara yang tepat dan menyenangkan.