Resep Chicken Wings Madu Panggang, Gurih Manisnya Bikin Ketagihan

BOGORTODAY.COM – Chicken Wings Madu Panggang bisa menjadi pilihan camilan gurih manis yang mudah dibuat di rumah.

Perpaduan bumbu madu dan saus BBQ menjadikan hidangan ini memiliki rasa khas dan aroma menggugah selera.

Chicken wings ini dimarinasi terlebih dahulu dengan campuran saus yang terdiri dari madu, saus BBQ, kecap asin, bawang putih, dan bawang bombay.

Setelah dimarinasi selama minimal 30 menit, sayap ayam dipanggang dalam oven hingga matang dan berwarna keemasan.

Resep Chicken Wings Madu Panggang

Berikut resep lengkap dan cara membuat Chicken Wings Panggang Bumbu Madu:

Bahan:

• 10 buah sayap ayam besar, potong dua bagian
• 2 sdm air jeruk nipis
• Daun bawang secukupnya (iris tipis, untuk taburan)

Bahan saus marinasi:

• 4 sdm minyak sayur
• 4 sdm saus BBQ
• 3 siung bawang putih, parut
• 1/4 buah bawang bombay, parut
• 1 sdt merica halus
• 3 sdm madu
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir

Cara Memasak:

1. Lumuri potongan sayap ayam dengan air jeruk nipis.
2. Campurkan seluruh bahan saus marinasi, lalu aduk rata dengan sayap ayam hingga seluruh permukaan terlapisi.
3. Diamkan dalam lemari es selama minimal 30 menit.
4. Susun ayam di atas loyang atau wadah tahan panas.
5. Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 15 menit.
6. Keluarkan, balik ayam, lalu panggang kembali selama 15 menit.
7. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya.

Chicken Wings Panggang Bumbu Madu cocok disajikan sebagai camilan sore atau hidangan utama bersama nasi hangat.

Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, berpadu dengan saus madu yang manis gurih, menjadikannya favorit banyak orang.***