BOGORTODAY.COM – Tak ingin minum kopi hitam yang terlalu pahit, tapi juga enggan menggunakan krimer berbahan susu? Tenang, ada banyak alternatif pengganti krimer kopi yang bisa kamu coba, terutama jika kamu tidak cocok dengan susu atau intoleran laktosa.
Krimer memang sering dipakai untuk melembutkan rasa pahit kopi sekaligus memperkaya aroma dan teksturnya.
Sayangnya, sebagian besar krimer dibuat dari susu, yang tidak ramah bagi semua orang. Kabar baiknya, ada berbagai bahan alternatif yang bisa memberikan sensasi creamy tanpa harus menggunakan susu.
Berikut beberapa pengganti krimer kopi yang menarik dan patut dicoba.
- Selai
Meski terdengar tidak biasa, selai ternyata bisa menjadi pengganti krimer kopi yang lezat. Mengutip Food Republic, kamu bisa menuangkan kopi panas ke dalam toples selai bekas, lalu mengocoknya hingga tercampur rata.
Alternatif lainnya, buat sirup buah sederhana dari selai. Caranya cukup mudah: campurkan satu sendok makan selai dengan satu hingga dua sendok teh air dan sedikit perasan lemon sesuai selera. Panaskan sebentar di microwave atau panci, lalu tuangkan ke dalam kopi. Hasilnya, kopi dengan sentuhan manis dan aroma buah yang unik.
- Susu Nabati
Susu nabati kini hadir dalam banyak pilihan, tidak hanya almond atau kedelai. Ada susu oat, macadamia, pistachio, hingga mete yang bisa menjadi alternatif krimer kopi.
Editor : Gistin Illiyin
Sumber : CNNIndonesia
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
















