Jus untuk Menu Buka Puasa, Aman atau Tidak?

BOGORTODAY.COM – Menu buka puasa identik dengan makanan dan minuman manis. Selain menggugah selera, asupan manis memang membantu mengembalikan energi setelah seharian menahan lapar dan haus.

Menurut Budi Setiawan, Profesor Ilmu Gizi di IPB University, kecenderungan mengonsumsi makanan atau minuman manis saat berbuka bertujuan untuk mengembalikan kadar gula darah yang turun selama puasa dengan cepat.

“Selain sebagai sumber energi, kecenderungan mengonsumsi makanan atau minuman manis saat berbuka puasa bertujuan untuk mengembalikan kadar gula darah yang turun selama puasa dengan cepat,” ujarnya mengutip laman resmi IPB University.

Namun, bukan berarti konsumsi gula boleh berlebihan.

Batas Aman Konsumsi Gula Saat Puasa

Tubuh memang membutuhkan gula, tetapi asupannya tetap harus dibatasi. Budi menyarankan konsumsi gula maksimal 50 gram per orang per hari, atau setara dengan sekitar empat sendok makan.

Konsumsi minuman manis berlebihan tidak mendukung pola makan bergizi seimbang. Minuman manis bisa membuat Anda cepat kenyang, sehingga porsi makanan utama yang lebih kaya protein, serat, vitamin, dan mineral justru berkurang.

Jus Buah sebagai Alternatif Sehat