BOGORTODAY.COM – Mengontrol asupan gula setiap hari menjadi salah satu langkah penting dalam menjaga kesehatan, terutama untuk menurunkan risiko Diabetes Tipe 2. Meski gula dapat meningkatkan cita rasa makanan, konsumsi berlebihan justru dapat memicu berbagai gangguan kesehatan.
Menjaga pola makan bukan berarti harus menghindari gula sepenuhnya. Yang lebih penting adalah memahami batas aman konsumsi gula tambahan dan memilih sumber gula yang lebih sehat.
Batas Aman Konsumsi Gula
Menurut Cleveland Clinic, pedoman gizi di Amerika Serikat menyarankan agar asupan gula tambahan tidak melebihi 10 persen dari total kebutuhan kalori harian. Jika seseorang mengonsumsi sekitar 2.000 kalori per hari, maka batas maksimal gula tambahan berkisar 48 gram atau setara 12 sendok teh.
Namun, rekomendasi tersebut masih dianggap cukup longgar. American Heart Association memberikan batas yang lebih ketat, yaitu:
- Perempuan dan anak di atas 2 tahun: maksimal 25 gram per hari (sekitar 6 sendok teh)
- Laki-laki: maksimal 36 gram per hari (sekitar 9 sendok teh)
Kenali Jenis Gula
Tidak semua gula berdampak buruk. Gula alami yang terdapat dalam buah dan susu relatif lebih aman karena disertai nutrisi penting seperti serat, vitamin, dan mineral.
Sebaliknya, gula tambahan yang banyak ditemukan dalam makanan olahan—seperti minuman manis, kue, dan saus kemasan—perlu dibatasi. Jenis gula ini sering dikonsumsi tanpa disadari dalam jumlah berlebih.
Dampak Konsumsi Gula Berlebihan
Asupan gula tambahan yang terlalu tinggi dapat meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan, antara lain:
- Diabetes Tipe 2
- Obesitas
- Penyakit jantung
- Kolesterol tinggi
- Perlemakan hati
- Kerusakan gigi
- Gangguan metabolisme
Selain itu, lonjakan gula darah juga bisa memicu rasa lapar lebih cepat, yang akhirnya mendorong kebiasaan makan berlebihan.
Waspadai Gula Tersembunyi
Salah satu tantangan terbesar adalah keberadaan gula tersembunyi dalam produk sehari-hari. Banyak makanan kemasan mengandung pemanis tambahan, bahkan pada produk yang tidak terasa manis sekalipun.
Karena itu, penting untuk lebih teliti dalam memilih makanan dan minuman yang dikonsumsi.
Tips Mengurangi Konsumsi Gula
Agar asupan gula tetap terkendali, ada beberapa langkah sederhana yang bisa diterapkan:
- Memantau jumlah gula yang dikonsumsi setiap hari
- Membaca label nutrisi pada kemasan produk
- Mengurangi konsumsi minuman dan makanan manis
- Memilih makanan segar seperti buah dan sayuran
- Memeriksa daftar bahan untuk mengetahui kandungan gula tambahan
Tidak ada standar pasti yang berlaku sama untuk semua orang dalam hal konsumsi gula. Namun, membatasi gula tambahan sesuai atau bahkan di bawah rekomendasi yang ada merupakan langkah bijak untuk menjaga kesehatan jangka panjang.
Dengan pola makan yang lebih seimbang dan kesadaran terhadap asupan gula, risiko berbagai penyakit dapat ditekan, dan kualitas hidup pun meningkat.
Bagi HalamanEditor : Gistin Illiyin
Sumber : CNNIndonesia
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
















