BOGORTODAY.COM – Kalau kamu lagi cari sumber protein yang praktis dan bergizi, telur jelas jadi salah satu pilihan terbaik. Selain gampang diolah, telur juga kaya vitamin dan mineral penting, mulai dari vitamin A, B12, D, E, hingga mineral seperti selenium dan fosfor.
Satu butir telur rebus besar bahkan sudah mengandung sekitar 6 gram protein berkualitas tinggi dan hanya 78 kalori. Mantap banget buat jaga energi seharian!
Namun, ternyata tidak semua makanan cocok dipadukan dengan telur. Ada beberapa jenis makanan dan minuman yang justru bisa mengganggu penyerapan nutrisi atau malah berdampak buruk bagi tubuh kalau dikonsumsi bersamaan.
Yuk, simak daftar makanan yang sebaiknya tidak dimakan bareng telur:
- Susu Kedelai
Susu kedelai memang kaya protein nabati, tapi kalau diminum bareng telur justru bisa bikin penyerapan protein jadi nggak maksimal. Akibatnya, manfaat nutrisi dari keduanya tidak bisa diperoleh dengan optimal.
- Teh
Kebiasaan minum teh setelah sarapan telur ternyata kurang baik. Teh bisa menurunkan penyerapan protein hingga 17 persen.
Selain itu, kombinasi ini bisa memicu masalah pencernaan seperti sembelit, perut kembung, atau asam lambung naik.
- Pisang
Pisang dan telur sama-sama sehat, tapi kalau dimakan bersamaan pencernaan jadi lebih berat dan butuh waktu lama untuk diproses. Jadi lebih baik konsumsi secara terpisah.
- Daging
Telur + daging = protein dan lemak yang terlalu tinggi. Kombinasi ini bikin pencernaan bekerja ekstra keras, sehingga kamu bisa merasa lesu setelah makan.
- Gula
Hindari makan telur dengan tambahan gula. Kombinasi ini bisa menghasilkan zat beracun dalam tubuh yang berisiko memicu masalah kesehatan, termasuk gangguan darah.
- Bacon
Telur dan bacon memang populer sebagai menu sarapan ala Barat, tapi ternyata bukan kombinasi yang ideal.
Protein tinggi dari telur ditambah lemak tinggi dari bacon bisa bikin kamu cepat lelah, dan energi yang dihasilkan tidak bertahan lama.
- Buah Kesemek
Makan kesemek setelah mengonsumsi telur bisa berbahaya. Kombinasi ini berisiko menyebabkan keracunan dan gangguan lambung. Jadi sebaiknya hindari.
Telur adalah makanan super yang bisa dikonsumsi setiap hari, asalkan tidak berlebihan. Namun, beberapa kombinasi makanan di atas perlu dihindari agar tubuh bisa menyerap nutrisi dari telur secara maksimal.
Jadi, pintar-pintar atur paduan menu makanmu ya, supaya sehatnya dapat, masalahnya enggak
Bagi HalamanEditor : Gistin Illiyin
Sumber : CNNIndonesia
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
















