4 Jenis Nasi yang Aman untuk Penderita Diabetes, Gula Darah Lebih Stabil

BOGORTODAY.COM – Nasi sering kali dijauhi oleh penderita diabetes karena dianggap cepat menaikkan kadar gula darah. Padahal, tidak semua jenis nasi memiliki efek yang sama.

Dengan memilih nasi yang indeks glikemiknya (IG) rendah, penderita diabetes tetap dapat menikmati nasi tanpa khawatir lonjakan gula darah.

Di Indonesia, nasi merupakan makanan pokok harian. Karena itu, para penderita diabetes perlu lebih cermat dalam memilih jenis nasi yang mereka konsumsi.

Mengutip Health Shots (22/10/2025), penderita diabetes masih aman makan nasi, asalkan memilih jenis yang tepat dan mengatur porsinya.

Mengapa Indeks Glikemik Penting untuk Penderita Diabetes?

Indeks glikemik menunjukkan seberapa cepat karbohidrat dalam makanan diproses menjadi glukosa di dalam tubuh. Semakin rendah IG suatu makanan, semakin lambat makanan tersebut menaikkan gula darah.

Nasi putih memiliki IG tinggi sehingga cepat menaikkan glukosa darah. Sebaliknya, nasi yang masih mengandung dedak, lembaga, dan serat cenderung memiliki IG lebih rendah dan lebih aman bagi penderita diabetes.

Berikut beberapa pilihan nasi dengan IG rendah yang direkomendasikan untuk penderita diabetes.

1. Nasi Cokelat (Brown Rice)

Nasi cokelat adalah alternatif terbaik bagi penderita diabetes berkat IG sekitar 50, tergolong rendah.