Nia S. Amira
[email protected]
Thailand, negeri gajah putih ini menghasilkan banyak produk-produk pertanian berkualitas dan terkenal hingga ke seluruh Asia, Eropa dan bahkan Amerika. Hampir semua buah-buah lokal Thailand bermutu sangat baik. Selain bentuknya yang menggiurkan, rasanya pun manis, segar, dan terasa pas di lidah.
Para turis yang sudah pernah mencicipi buah-buahan segar saat berada di Thailand pasti akan memberikan komentar yang hamÂÂpir sama, yaitu sangat menyukai buah-buahan yang dijual di sana. Sangat mudah mencari pedangang buah-buahan di Thailand, teruÂÂtama di kota Bangkok. Hampir di setiap sudut jalan yang ramai denÂÂgan warung-warung atau restoran, pasti akan dijumpai pedagang buah segar yang memang mangÂÂkal di sana. Ada yang menjajakan buah-buahannya di gerobak yang terletak di trotoar jalan-jalan utaÂÂma. Ada juga yang berjualan di deÂÂpan department store berupa kios buah-buahan (seperti di sepanÂÂjang jalan raya yang ada di Jakarta maupun kota-kota besar lainnya di Indonesia), bahkan ada penjual buah-buahan segar yang membuka kios buahnya persis di sebrang seÂÂbuah hotel besar di daerah Rama Road Bangkok.
Saya merasa senang sekali saat berjalan-jalan sekitar hotel di siang yang panas itu beberapa minggu lalu di kota Bangkok dan menÂÂjumpai penjual buah segar yang juga menjual rujak buah dan rujak serut seperti yang ada di IndoneÂÂsia.
Para penjual buah-buahan segar ini kebanyakan perempuan dan berpakaian sangat rapi dan bersih serta memajang buah-buahan yang dijualnya dnegan penampilan yang membuat orang tergiur dan tertarik ingin membeli. Semua yang dijual di Thailand menarik perhatian pembeli dan harganya pun sangat terjangkau.
Ada berbagai jenis buah-buaÂÂhan di Thailand yang juga biasa kita makan di Indonesia, seperti di bawah ini.
- Durian
Di Thailand, durian disebut dengan Too-rian atau Thu-rian. TiÂÂdak masalah jika orang Indonesia ingin membeli durian, para penÂÂjual sudah terbiasa dengan turis dari Indonesia. Durian di panen pada bulan April hingga Mei.
Durian yang paling terkenal adalah jenis Mon Thong, duÂÂrian ini memang pertama kali di budidayakan di Thailand. Harga durian di Thailand berkisar antara 20-60 Baht per kilonya. Untuk durian yang sudah dikupas, rata-rata dijual seharga 40 Baht.
- Jambu air Thailand
Jambu air Thailand dalam bahasa inggris biasa disebut denÂÂgan rose apple dan dalam bahasa Thailandnya adalah champoo. Jambu ini merupakan buah andaÂÂlan bagi bangsa Thailand. Warna jambu air ini merah cerah, ukuÂÂrannya cukup besar (menyerupai ukuran air mineral dalam gelas), buahnya tidak berbiji, akan terasa renyah saat dimakan, serta rasanya sangat manis dan menyegarkan. Jambu champoo sangat musim di Thailand pada bulan Juni sampai September. Harganya berkisar anÂÂtara 40-100 Baht perkilo, semenÂÂtara di supermarket biasa dijual dalam pack berisi 3 sampai 4 buah.
- Mangga
Mangga dalam bahasa thaiÂÂland adalah mamuang. Mangga Thailand tidak jauh berbeda dari Indonesia tetapi yang dijual rata-rata sangat manis rasanya. Satu hal yang unik, mangga di thailand biasanya dimakan bersamaan dengan ketan yang dimaniskan. Mangga tersebut dipotong menÂÂjadi beberapa bagian memanjang lalu disajikan satu piring dengan ketan (namanya dalam bahasa thailand adalah khao niao ma muang). Rasanya ‘Thailand banÂÂget’ karena tidak pernah ditemui di Indonesia. Musim mangga biÂÂasanya bulan Januari hingga Mei. Harganya per kilo antara 30 samÂÂpai 60 Baht.
Buah-buahan Thailand meÂÂmang menjadi primadona di negerÂÂinya sendiri, bahkan orang IndoneÂÂsia selalu mencari durian Bangkok, Jambu Bangkok, pokoknya kalau mau buah yang enak pasti harus ada label Bangkoknya. Lalu kapan ya buah-buahan lokal Indonesia bisa menjadi primadona di negerÂÂinya sendiri?
Bagi Halaman