Kebutuhan makan orang dewasa normal Indonesia rata-rata dalam satu hari hanÂÂya sekitar 1.500 hingga 2.000 atau kadang 2.500 kalori. JumÂÂlah itu tidak hanya dihitung makan besarnya saja, melainkan juga camilan dan minuÂÂman yang kita konÂÂsumsi.
Satu porsi hiÂÂdangan lebaran kurang lebih mengandung 500 kalori. Jadi kalau dalam seÂÂhari kita makan lebih dari tiga piring, kita suÂÂdah kelebihan kalori. Untuk menÂÂsiasatinya, ambil porsi kecil saja setiap kali ditawari makan saat bersilaturahmi. Contohnya, ambil tiga potong ketupat saja dan secuil rendang atau ayam dan satu sendok saÂÂyur labu siam.
Porsi kecil juga perlu kita terapkan dalam meÂÂnikmati camiÂÂlan. Sekadar icip-icip, itu prinsipnya. Jika ingin menikmati tape ketan, cukup ambil satu sendok makan saja. KastenÂÂgel? Ya, satu potong saja. Kacang bawang atau mete, bolehlah satu sendok makan.
Minumannya cukup air putih, hindari soft drink atau minuman manis lainnya. Jika ada es puter tersaji, tetap mengambil kalau memang ingin, tetapi paling banÂÂyak satu sendok makan saja.
Setelah seharian berkunjung ke handai taulan dan mengonÂÂsumsi yang serba berlemak, miÂÂnum teh hijau untuk melarutkan lemak seperti orang Tiongkok. Orang Tiongkok selalu minum teh setiap bersantap makanan enak di restoran. Teh hijau yang sehat tentu tidak menggunakan gula.
Keesokan paginya setelah bangun tidur, minumlah air putih hangat yang diberi air perasan jeruk lemon. Minuman ini bagus untuk melakukan detoksifikasi tubuh. Buang air besar jadi lancar.Kemudian perbanyak makan sayur dan buah yang kaya seÂÂrat untuk membersiÂÂhkan lemak yang kita konsumsi di lebaran hari pertama.
