Kepala Pasar Baru Bogor PDPPJ, Iwan Arif Budiman mengatakan bahwa di Pasar Baru Bogor ini yang prosentase tingkat kenaikannya tinggi adalah bawang putih dibanding komoditas lain seperti ayam telur dan gula sehingga sangat tepat operasi pasar yang dilakukan tujuannya adalah untuk stabilitas harga.
“Kegiatan ini meski dilaksanakan di pasar baru bogor tetapi bisa buat dibeli oleh pedagang lainnya, harapan saya dengan adanya operasi pasar di pasar baru bogor ini bawang putih bisa dijual dengan harga 38 ribu perkilonya,†singkat Iwan. (Iman R Hakim)
============================================================
============================================================
============================================================
