Apapun yang berlebihan tidak baik. Karena itu, perhatikan jumlah daging kambing yang dikonsumsi tidak berlebihan. Apalagi mereka yang memiliki penyakit GERD, konsumsi daging kambing bisa memicu kekambuhan.
3. Mengolah dengan cara yang tepat
Saat merebus daging, pastikan selalu membuang air rebusan daging. Air ini dinilai mengandung banyak lemak yang tidak sehat jika dikonsumsi. Selain itu, dibandingkan menggorengnya yang dapat menyerap banyak minyak, idealnya daging dibakar. Namun, yang perlu diperhatikan adalah daging tidak boleh dibakar hingga gosong.
4. Pilih bagian daging rendah lemakÂ
Pilih bagian daging yang paling rendah lemak. Misalnya, daging bagian paha. Ini bertujuan agar tidak menyebabkan gangguan kesehatan seperti kolesterol. (net)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
