JAKARTA TODAY – Serat sangat penting bagi kehidupan manusia. Namun, saat ini konsumsi masyarakat terhadap serat masih cukup rendah.
“Orang Indonesia asupan seratnya sangat rendah. Saat ini baru 11 persen. Padahal, serat sangat penting bagi manusia,” ujar spesialis gizi klinis, Juwalita Surapsari, saat peluncuran Fastbite di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan, baru-baru ini.
Makanan maupun buah-buahan yang tinggi mengandung serat akan menjaga kesehatan jantung. Selain itu, mampu untuk menurunkan berat badan jika dikonsumsi secara rutin.
“Makanan yang tak memiliki tinggi serat, maka akan membuat seseorang mudah lapar. Sementara serat dapaat menunda lapar,” kata Juwalita.
Saat ini, ada banyak buah yang memiliki tinggi serat yang dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Dilansir dari berbagai sumber, berikut enam buah tersebut.
