Ibu Hamil Anemia Bahayakan Janin, Waspada!

“Bayi dari ibu yang anemia cenderung berisiko lahir stunting. Maka itu perusahaan-perusahaan di Indonesia yang tergabung dalam SBN berkomitmen mengatasi masalah gizi di Indonesia,” terang Direktur PT Indofood Sukses Makmur Tbk itu.

Kompetisi yang bertemakan “Inovasi Desain Makanan dengan Fokus Mengatasi Anemia dan Malnutrisi” merupakan kolaborasi antara delapan perusahaan, yang tergabung dalam SBN Indonesia. SUN Pitch Competition 2019 ini bertujuan untuk menghasilkan solusi baru dalam mengembangkan produk makanan yang terjangkau dan bergizi tinggi.

Produk tersebut harus kaya akan zat besi, vitamin C, serta protein hewani dan nabati, untuk membantu mengatasi permasalahan anemia dan malnutrisi yang menjadi dua tantangan terbesar di Indonesia. Data di Indonesia, jumlah ibu hamil yang mengalami anemia jumlahnya mencapai 48%. Ibu hamil yang menderita anemia, bukan hanya berisiko melahirkan bayi stunting namun juga rentan alami perdarahan saat persalinan. Tidak hanya itu, bayi yang lahir dari ibu anemia berisiko terserang diabetes maupun penyakit jantung saat dewasa kelak.

Pada kesempatan terpisah Dr. Yustina Anie Indriastuti, MSc, SpGK menjelaskan, “anemia dapat menyebabkan seseorang cepat lelah dan turun konsentrasinya karena kekurangan oksigen pada jaringan tubuh termasuk otak, sehingga mengurangi kemampuan melakukan aktivitas sehari-hari. Hal ini berdampak pada menurunnya produktivitas.”

Saat ini, kesadaran masyarakat Indonesia akan kecukupan zat gizi dari bahan makanan yang dikonsumsi sehari-hari masih kurang, terutama makanan yang mengandung zat besi. Bahan makanan sebagian besar penduduk Indonesia berasal dari nabati seperti bayam, tahu dan sayuran hijau lain, padahal zat besi dari nabati lebih sulit diserap oleh tubuh. Seperti yang dikutip oleh SINDO NEWS. (MUTIARA/PKL/NET).