Resep rujak buah bumbu kacang
Bahan
- 1 buah nanas segar (kupas)
- 1 buah mentimun segar
- 1 buah pepaya segar (kupas)
- 3 buah jambu air segar
- 3 biji cabai rawit merah (sesuai selera)
- 2 sentimeter terasi
- 2 siung bawang putih
- 3 sendok makan kacang tanah (goreng)
- Gula merah secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih semua buah segar, lalu potong menjadi beberapa bagian dan sisihkan.
- Haluskan kacang goreng, bawang putih, cabai rawit, terasi, gula merah, gula pasir, dan garam.
- Beri satu hingga dua sendok air matang saat menghaluskan bumbu kacang.
- Tuang bumbu kacang di atas potongan buah segar.
- Rujak buah bumbu kacang siap disantap.
============================================================
============================================================
============================================================