BOGOR-TODAY.COM – Botok adalah makanan khas Jawa yang biasanya terbuat dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya. Botok juga ada berbagai macam, salah satunya botok tempe mlandingan.
Botok tempe mlandingan merupakan makanan khas Jawa juga yang sederhana tetapi sedap rasanya. Ditambah petai china hingga renyah gurih. Cocok buat lauk makan siang.
Proses membuatnya gampang dan daun pisang sebagai pembungkus membuat botok aromanya harum sedap.
Pilih tempe yang berkualitas bagus dengan kedelai yang rapat. Kemudian racik dengan kelapa parut dan bumbunya sesuai petunjuk resep berikut ini.
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
