Makanan yang harus dihindari di usia 40 tahun:
- Kentang goreng
Seiring bertambahnya usia, metabolisme akan melambat sehingga tidak dapat menangani kalori ekstra yang berasal dari makanan berminyak, misalnya kentang goreng. Ini juga menjadi makanan yang harus dihindari di usia 40 tahun.
- Hamburger
Memasak dengan api besar dapat menyebabkan kanker, tetapi prosesnya juga menyebabkan efek yang tidak diinginkan lainnya. Ketika hamburger dipanaskan di atas panggangan akan menciptakan rasa dan mengubah warna makanan.
- Daging panggang
Memanggang adalah salah satu cara tercepat dan termudah untuk menyiapkan hidangan, tetapi jika khawatir dengan kondisi kesehatan hindarilah jenis makanan ini. Steak yang hangus dan protein lain pada suhu tinggi di atas api terbuka dapat menghasilkan amina heterosiklik (HCA) dan hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH).
- Margarin
Mengganti mentega dengan margarin bukanlah cara yang sehat. Ada cara yang lebih baik yakni dengan menggunakan alpukat segar ketika memanggang dan memasak. Ini dapat membantu mengurangi asupan kalori, lemak jenuh, natrium, dan kolesterol.
- Berbagai jenis pasta
Karbohidrat olahan yang tinggi yang terdapat di berbagai jenis pasta bisa meningkatkan gula darah dan dapat menjadi faktor penyebab penyakit jantung, penambahan berat badan, dan diabetes.
- Makanan cepat saji
Dilansir dari Eat This, sebuah penelitian selama 15 tahun yang terdiri dari 3.000 orang dewasa, ditemukan bahwa mereka yang makan makanan cepat saji lebih dari dua kali seminggu mengembangkan resistensi insulin dua kali lipat dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi makanan cepat saji.
Resistensi insulin meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2 dan prediabetes.
Bahan kimia ini telah ditemukan untuk mengubah DNA dan meningkatkan risiko kanker. Makanan ini juga menjadi salah satu makanan yang harus dihindari di usia 40 tahun. (net)
