Nah, berikut ini adalah bahan dan cara yang perlu kamu siapkan untuk membuat corn dog sosis quick melt.
Resep corn dog sosis quick melt
Bahan:
- 1 pak keju KRAFT Quick Melt
- 4 buah sosis
Bahan kulit:
- 1 sdt ragi instan
- 75 ml air hangat
- 2 butir kuning telur
- 250 gr tepung terigu
- 30 gr gula pasir
- 30 gr margarin
Bahan celupan:
- 1 butir telur untuk celupan
- Tepung panir secukupnya
- Tusuk sate
- Saus tomat atau sambal
- Mayones
Cara membuat corn dog sosis quick melt
- Campur ragi instan dan gula, tuangi air hangat, aduk rata. Diamkan 15 menit agar menjadi bahan biang.
- Di wadah lain, campur tepung, telur, ragi instan dan bahan biang, uleni hingga rata. Tambahkan margarin, uleni lagi hingga kalis. Diamkan hingga mengembang.
- Potong dan timbang masing-masing 30 gram, lalu bulatkan.
- Siapkan tusuk sate, masukkan sosis dan Keju KRAFT Quick Melt, sisihkan.
- Ambil satu bulatan bahan kulit, gilas tipis memanjang. Letakkan satu tusuk sosis keju, gulung sedemikian rupa sehingga sosis keju berbalut kulit. Lakukan pada semua tusukan sosis keju.
- Celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan pada tepung panir. Diamkan selama 30 menit agar sedikit kembung.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, hingga kuning keemasan.
- Sajikan selagi hangat. Tambahkan saus dan mayonaise sesuai selera.
============================================================
============================================================
============================================================