Resep Membuat Tumis Jamur Bakso

BOGOR-TODAY.COM – Memasak tumis jamur bakso bisa menjadi pilihan untuk menu makan atau untuk bekal kantor. Tumis jamur bakso ini selain sederhana, enak tetapi juga bergizi dan tinggi protein.

Resep tumis jamur bakso ini bisa jadi ide bekal makanan untuk ke kantor atau sekolah.

Kamu hanya butuh waktu masak 15 menit, karena jamur tiram cepat matang dan bakso sebenarnya olahan daging yang sudah matang.

Nah berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat tumis jamur bakso.

Resep tumis jamur bakso 

Bahan: 

• 300 gram jamur tiram, potong-potong
• 5 butir bakso sapi, potong
• 3 bagian
• 2 siung bawang putih, iris
• 5 butir bawang merah, iris
• 1 sendok teh kecap asin
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 2 buah cabai merah besar, potong serong

Cara membuat tumis jamur bakso: 

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah. Tumis sampai harum.
2. Masukkan bakso, cabai merah besar, jamur tiram, kecap asin, garam, merica, gula.
3. Tuangkan sedikit air dan masak sampai matang. Saat sudah mau diangkat, masukkan daun bawang dan aduk rata.