BOGOR-TODAY.COM –Â Arem-arem populer sebagai makanan pengganti sarapan. Dari segi penampilan, arem-arem serupa dengan lemper, namun biasanya memiliki ukuran lebih besar daripada lemper.
Arem-arem adalah makanan yang terbuat dari nasi dengan isian berupa sayuran atau sambal goreng. Namun, arem-arem berikut ini terbuat dari roti. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk cemilan keluarga.
Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat arem-arem
Bahan kulit:
- 10 lembar roti tawar
- 100 ml susu cair
- 1 butir telur ayam
- Sedikit garam
- Daun pisang untuk membungkus
Bahan isi:
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 sdm irisan bawang bombai
- 1 sdm irisan bawang putih
- 100 gram daging giling sapi
- 100 gram wortel dipotong dadu
- 2 sdm saus tomat
- 250 ml kaldu
- Sedikit garam
- Sedikit merica halus
Cara membuat:
- Campur bahan kulit menjadi satu, sisihkan.
- Buat isi:Â Tumis dengan minyak, bawang bombai dan bawang putih sampai layu, masukkan daging giling sapi serta wortel, aduk, masukkan saus tomat. Tuang kaldu, aduk, beri garam dan merica, aduk, dimasak sampai kuah kering, angkat.
- Bagi adonan kulit dan isi menjadi lima bagian.
- Ambil daun pisang, masing-masing diberi adonan kulit dan isi lalu dibungkus seperti lontong, kemudian dikukus selama kurang lebih 15 menit, angkat.
- Hidangkan.
======================================
======================================
======================================
