BOGOR-TODAY.COM – Rosemari adalah tumbuhan penghasil rempah-rempah dan bumbu masak dengan nama sama. Oleh generasi Indonesia sekarang, yang tidak mengenal nama bumbu ini dalam bahasa Belanda, ia lebih dikenal dengan nama bahasa Inggrisnya, rosemary.
Rosemary selain digunakan untuk memberikan aroma pada masakan, juga dipercaya memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
Rosemary kaya akan fitokimia yang berguna menjaga kesehatan mata, menurunkan risiko penyakit asma, hingga mengatur kinerja fungsi hati.
Manfaat Tanaman Rosemary bagi Kesehatan
- Meningkatkan sistem imun
Manfaat tanaman rosemary bagi kesehatan dikaitkan terhadap peningkatkan sistem imunitas tubuh.
Dalam tanaman rosemary terdapat kandungan asam karnosik dan asam rosmarinat yang cukup kuat serta bersifat antibakteri, antivirus, dan antimikroba.
- Meredakan stress
Aromaterapi atau minyak esensial berbahan dasar rosemary diklaim bisa membantu meredakan stres serta mengatasi gangguan kecemasan berlebih.
Sementara dari hasil penelitian disebutkan bahwa efek aromaterapi rosemary mampu memperbaiki kualitas tidur. Akan tetapi penelitian tersebut masih harus dikaji lebih dalam lagi.
- Menjaga kesehatan mata
Komponen fitokimia yang terkandung dalam rosemary berfungsi untuk menjaga kesehatan mata.
