Resep Membuat Kue Talam Jagung

BOGOR-TODAY.COM – Kue talam jagung merupakan makanan yang memiliki tekstur lembut dan memiliki rasa yang manis gurih.

Jajanan ini bisa ditemui di pasaran, mungkin sudah sedikit yang menjual makanan ini. Maka dari itu kamu bisa membuatnya sendiri di rumah

Kue talam jagung bisa kamu buat dengan menggunakan bahan yang irit dan juga sederhana. Seperti jagung, santan kental, gula, dan tepung hunkwe.

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat kue talam jagung.

Resep kue talam jagung

Bahan 

• 400 gram jagung
• 300 ml santan kental
• 100 gram gula pasir
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sdt garam
• Vanili secukupnya

Cara membuat kue talam jagung 

1. Campur jagung parut dengan santan, gula, daun pandan, vanili, dan garam. Saring hingga lembut.
2. Masak sampai matang dan kental, angkat dan tuangkan pada loyang atau cetakan yang sudah diolesi dengan air dingin. Biarkan hingga dingin dan menjadi padat.
3. Setelah itu, potong dan hidangkan kue talam jagung untuk camilan di akhir pekan.