Resep Membuat Pakcoy Saus Tiram Bawang Putih

Resep pakcoy saus tiram bawang putih

Bahan 

• 200 gram pakcoy
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm keca manis
• 1/2 sdt lada
• 1 sdm kecap ikan
• 3 sdm minyak goreng
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt tepung maizena
• 500 ml air
• 7 siung bawang putih goreng
• 3 siung bawang putih cincang

Cara membuat:

1. Petik pakcoy dari kebun. Cuci bersih kemudian tiriskan. Rebus air secukupnya hingga mendidih. Masukkan pakcoy dan masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Di lain wajan, tuang minyak, saus tiram, kecap manis, lada, kecap ikan, dan gula pasir. Tuang air dan kentalkan dengan tepung maizena.
3. Tata pakcoy rebus di atas piring saji, tuang saus dan taburi bawang putih utuh.