Resep Membuat Es Krim Tanpa Mikser

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat es krim tanpa mikser.

Resep es krim rumahan tanpa mikser

Bahan:

• 250 ml half and half atau campurkan
• 180 ml susu full cream dan 60 ml heavy cream
• 2 sdm gula putih
• 1/2 sdt ekstrak vanila murni
• 651 gram es batu
• 65 gram garam halus
• Topping sesuai selera

Cara membuat:

1. Siapkan kantong plastik zipper ukuran sedang dan besar. Dalam kantong plastik zipper sedang, campurkan half and half atau campuran susu serta heavy cream, gula, dan ekstrak vanila. Keluarkan udara dalam plastik dan segel tutupnya.
2. Sementara itu dalam kantong plastik zipper besar masukkan es batu dan garam. Tempatkan kantong plastik zipper sedang ke dalam plastik zipper besar dan segel.