Resep Membuat Sandwich Mac and Cheese

Resep sandwich mac and cheese

Bahan Bahan

• 4 lembar roti tawar
• 1 sdm mentega

Mac and Cheese:

• 1 sdm mentega
• 1 sdm bawang bombay cincang halus
• 1/2 sdm tepung terigu
• 100 g makaroni rebus
• 250 ml susu UHT
• 50 g keju cheddar parut
• 50 g keju mozzarella parut kasar
• 1/3 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Mac and Cheese: Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.
2. Taburi tepung terigu dan aduk rata.
3. Tuangi susu dan aduk hingga kental.
4. Tambahkan makaroni, keju dan bahan lainnya, aduk hingga kental.
5. Angkat dan sisihkan.
6. Olesi permukaan roti dengan mentega. Panggang hingga agak kecokelatan dan kering lalu angkat.
7. Taruh mac and cheese di atasnya. Tumpuk dengan lembaran roti lain.
8. Potong masing-masing menjadi dua.
9. Sajikan hangat.