Resep Membuat Sambal Pete, Nikmat Bikin Ketagihan

BOGOR-TODAY.COM – Sambal pete menjadi sajian pelengkap menu makanan, karena selain rasanya yang pedas, sambal pete ini juga bikin ketagihan.

Cita rasanya dan tampilannya yang menarik juga menggugah banyak orang untuk menyantapnya, apalagi bagi para pencinta pete.

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat sambal pete.

Resep sambal pete

Bahan:

• 5 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 7 buah cabai merah keriting
• 3-5 buah cabai rawit
• 1 buah tomat
• 1/4 sdt garam
• Penyedap secukupnya
• 2 sdm minyak
• 2 lembar daun jeruk
• 1 papan petai

Cara membuat

1. Ulek bawang merah dan bawang putih. Tambahkan cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Ulek kembali hingga halus.
2. Tambahkan garam dan penyedap, ulek sebentar.
3. Tumis sambal, masukkan potongan daun jeruk dan petai utuh. Masak terus sambil diaduk hingga matang. Sajikan.