Resep Membuat Telur Asin Bumbu Rujak

BOGOR-TODAY.COM – Telur asin bumbu rujak ini sangat jadi menu makan siang maupun makan malam. Keluarga dijamin suka karena rasanya bikin ketagihan.

Kreasi olahan telur asin yang dibuat dengan bumbu dasar merah serta putih, nikmat dimakan bersama nasi putih. Kamu bisa menggunakan bumbu dasar instan siap pakai.

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat telur asin bumbu rujak.

Resep telur asin bumbu rujak

Bahan:

• 5 butir telur asin siap pakai (kupas, sisihkan)
• 2 sdm minyak goreng
• 100 ml air matang

Bumbu:

• 1 bungkus bumbu dasar merah
• 1/2 bungkus bumbu dasar putih
• 1 lembar daun jeruk
• 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Panaskan wajan antilengket. Masukkan bumbu dasar merah, bumbu dasar putih, dan daun jeruk. Tuangi air matang.
2. Masukkan telur asin dan gula pasir, masak dalam api sedang hingga terbalut bumbu. Angkat.
3. Hidangkan telur asin bumbu rujak sebagai lauk nasi.