Resep Masakan Cah Tahu Sawi Putih

BOGOR-TODAY.COM – Olahan tahu dapat dimasak menjadi beragam sajian salah satunya cah tahu sawi putih.

Makanan ini aman dikonsumsi oleh penderita asam urat karena rendah purin. Makanan ini mengandung 11,3 gram protein dan 174,4 kkal energi.

Cara membuatanya juga sangatlah mudah, hanya tinggal mengikuti langkah-langkah ini.

Resep cah tahu sawi putih

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat cah tahu sawi putih.

Bahan:

• 100 gr sawi putih, potong lebar
• 2 cm Setengah batang daun bawang, iris ukuran 2 cm
• 25 gr tahu, potong dadu
• 1 sdt minyak jagung
• 50 ml air

Bumbu:

• 1 siung bawang putih, geprek Lada halus seujung sendok teh
• Garam secukupnya

Cara membuat

1. Panaskan minyak, goreng tahu hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.
2. Tumis daun bawang dan bumbu sampai harum. Tambahkan air, didihkan.
3. Masukkan tahu dan sawi putih, aduk.
4. Setelah sawi matang, segera angkat dan sajikan.