Resep Masakan Cake Pisang, Enak Rendah Kalori

BOGOR-TODAY.COM – Resep masakan cake pisang bisa menjadi penyelamat ketika pisang di rumah sudah kematangan. Cara membuat cake pisang ini mudah dan praktis.

Bahan yang dibutuhkan tidak terlalu banyak. Cocok untuk kamu yang ingin membuat kue simpel dan enak.

Resep cake pisang

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat cake pisang.

Bahan:

• 3 butir telur
• 50 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt emulsifier
• 60 gr terigu
• 15 gr custard
• 15 susu bubuk
• 300 gr pisang, haluskan

Cara membuat 

1. Kocok telur, gula, dan garam hingga larut. Masukkan emulsifier, lanjutkan mengocok hingga mengembang.
2. Masukkan campuran terigu, custard, dan susu bubuk, kocok dengan kecepatan tinggi selama empat detik.
3. Masukkan pisang yang telah dihaluskan, aduk rata dengan spatula.
4. Masukkan dalam loyang 20 cm, panggang hingga matang.
5. Setelah dingin, potong-potong hias dengan topping sesuai selera.