BOGOR-TODAY.COM – Resep masakan bakmi goreng kemiri akan menggugah selera makan siang Anda. Ditambah isian bakso dan ayam rasa gurihnya semakin mantap.
Kamu bisa buat sendiri di rumah agar sesuai dengan selera.
Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat bakmi goreng.
Bahan Bahan
- 250 g mie telur kering
- 3 sdm minyak sayur
- 5 buah bakso sapi, iris tipis
- 50 g daging ayam rebus, potong-potong
- 5 lembar kol, iris kasar
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 2 butir telur ayam
- 4 sdm kecap manis
- 150 ml kaldu ayam
Bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 buah cabe rawit merah
- 1 sdt merica butiran
- 2 sdt garam
Pelengkap:
- bawang merah goreng
- cabe rawit segar
- seledri iris kasar
Cara Membuat:
- Seduh mie telur hingga hampir lunak lalu tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
- Tambahkan kol, daun bawang, bakso dan daging ayam. Aduk hingga layu.
- Masukkan mie telur, kecap manis dan kaldu ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan hangat bersama pelengkapnya.
============================================================
============================================================
============================================================
