Resep Masakan Belut Goreng Sambal Kemiri

BOGOR-TODAY.COM – Resep masakan belut goreng cocok menjadi menu makan siang bersama keluarga, dimakan dengan sambal kemiri.

Belut goreng sambal kemiri dengan bahan, yaitu kemiri bakar, asam jawa, gula jawa, terasi bakar, cabai rawit, cabai merah besar, dan garam.

Resep belut goreng sambal kemiri

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat belut goreng sambil kemiri.

Bahan:

• 300 gram belut goreng kering

Sambal kemiri:

• 120 gram kemiri bakar
• 2 sdt asam jawa
• 1 sdm gula jawa
• 1 sdm terasi bakar
• 8 buah cabai rawit
• 2 buah cabai merah besar
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan semua bahan sambal hingga tercampur rata.
2. Koreksi rasa dengan menambahkan garam.
3. Sajikan belut goreng dengan sambal kemiri.