BOGOR-TODAY.COM – Resep masakan membuat es krim stroberi bisa menjadi pilihan yang tepat untuk cemilan anak. Rasa buah stroberi yang manis dan sedikit asam menjadi favorit.
Kamu bisa membuat es krim stroberi sendiri di rumah dengan bahan cukup sederhana.
Es krim stroberi buatan rumah ini terdiri dari bahan buah stroberi segar, keju mascarpone, susu kental manis, dan es krim cone jika punya.
Resep es krim stroberi
Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat es krim stroberi yang mudah.
Bahan:
- 400 gram buah stroberi
- 250 gram keju mascarpone
- 397 gram kaleng susu kental manis
- Es krim cone dan taburan, untuk disajikan (opsional)
Cara membuat es krim stroberi:
- Tarik kuncup stroberi, jika buah masih keras potong menjadi dua atau empat bagian dengan pisau. Letakkan dalam piring.
- Gunakan penghancur kentang atau ulekan kayu untuk meremas buah stroberi sebanyak yang kamu bisa. Pindahi ke dalam mangkuk.
- Campurkan buah stroberi dengan keju mascarpone dan haluskan sampai rata, jangan khawatir jika agak kental. Tambahkan susu kental manis dan campur kembali hingga rata. Hasil campuran dari buah stroberi, mascarpone, dan susu kental manis, akan tampak bergaris-garis.
- Sendokkan campuran ke dalam kotak logam atau plastik, masukkan ke dalam freezer. Tunggu sampai hari berikutnya atau setidaknya enam jam sebelum dihidangkan. Sajikan dengan es krim cone atau dalam mangkuk saji, hiasi sesuai selera.
============================================================
============================================================
============================================================
