Resep Membuat Tepung Self Rising

BOGOR-TODAY.COM – Tepung self rising adalah jenis tepung yang sering digunakan untuk membuat biskuit, cornbread, dan roti siap saji.

Banyak orang lebih menyukai memakai tepung self rising karena praktis, dan tersedia di toko-toko online serta bahan kue.

Namun, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cara yang mudah.

Resep tepung self rising

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat tepung self rising.

Bahan:

• 120 gram tepung serbaguna
• 1 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Ukur tepung dan masukkan ke dalam mangkuk atau wadah besar.
2. Masukkan baking powder dan garam pada tepung.
3. Gunakan balloon whisk atau sendok untuk mengaduk campuran tepung secara menyeluruh, sebelum siap digunakan dalam resep kue. Setelah tercampur rata bisa langsung dipakai, atau simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering agar baking powder tidak aktif sebelum waktunya.