Resep Masakan Tumis Pakis Tahu

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat tumis pakis tahu.

Bahan

• 1 potong tahu cina kuning
• 300 gram daun pakis muda
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus

• 2 sdm irisan bawang merah
• 2 sdm irisan cabai merah
• 1 sdm irisan bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt terasi

Bumbu lain

• 2 lembar daun salam
• 1 iris lengkuas, memarkan
• 1 sdt gula pasir

Cara membuat 

1. Potong tahu cina, goreng hingga setengah matang.
2. Di lain wajan, tumis bumbu halus hingga keluar aroma sedap.
3. Masukkan daun pakis muda. Hidangkan tumisan dengan nasi putih.