Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat gemblong singkong.
Bahan :
- 500 g singkong parut
- 200 g kelapa parut
- 2 sdm tepung ketan
- 50 ml air
- Garam secukupnya
- Lapisan Luar
- 50 g gula merah
- 100 g gula pasir
- 1 sdm mentega
- 100 ml air
Cara Membuat:
- Campurkan singkong parut dengan kelapa parut, tepung ketan, air, dan garam.
- Aduk rata, lalu bentuk sesuai selera lalu goreng satu persatu.
- Masak dengan api kecil gula merah, gula pasir, mentega, dan air hingga gula pasir larut.
- Aduk hingga timbul serabut halus seperti benang.
- Masukkan hasil gorengan gemblong tadi lalu aduk hingga rata dan semua sisi terlapisi gula
- Gemblong siap disantap.
============================================================
============================================================
============================================================
