Resep Masakan Tumis Sosis Bumbu Barbeque

Berikut bahan dan cara yng perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat tumis sosis bumbu barbeque.

Bahan

• 100 gram sosis
• Minyak goreng secukupnya
• 1 siung bawang bombai, iris
• 3 buah cabai merah besar, potong besar
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• Air secukupnya
• 1 sdt penyedap rasa bubuk
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• Lada secukupnya
• 1 sdm minyak wijen

Cara membuat

1. Potong sosis menjadi tiga atau empat bagian, sayat permukaan sosis. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombai dan cabai merah besar sampai layu dan harum.
3. Masukkan sosis, aduk sebentar.
4. Masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat, dan air. Masak sampai mendidih.
5. Tambahkan penyedap rasa, gula, garam, dan lada. Aduk rata dan koreksi rasa. Matikan kompor. Tuang minyak wijen, aduk rata. Sajikan tumis sosis.