Resep Masakan Jagung Bakar Pedas

BOGOR-TODAY.COM – Resep masakan jagung bakar bumbu pedas cocok buat acara barbeku malam tahun baru.

Kamu bisa pakai cabai bubuk, paprika asap bubuk, atau saus sambal sebagai campuran bumbunya. Kamu dapat menggunakan jagung manis agar terasa manis alami.

Resep jagung bakar pedas

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat jagung bakar pedas.

Bahan

• 4 buah jagung, kupas kulitnya dan buang rambutnya
• 3 sdm mentega tawar, suhu ruang
• ½ sdt bubuk paprika asap
• ½ sdt bubuk cabai kasar atau halus
• Garam dan lada bubuk secukupnya

Cara membuat

1. Panaskan pemanggang dengan api sedang-kecil.
2. Siapkan mangkuk kecil. Masukkan mentega, paprika bubuk, dan cabai bubuk. Aduk rata. Tambahkan garam dan lada. Aduk rata.
3. Oleskan bumbu pedas ke seluruh permukaan jagung. Bungkus setiap jagung dengan aluminum foil.
4. Bakar jagung selama 20 sampai 25 menit. Balik beberapa kali agar matang merata dan tidak gosong. Setelah matang, keluarkan jagung dari aluminum foil. Sajikan selagi hangat.