BOGOR-TODAY.COM – Ada beberapa makanan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan otak. Maka dari itu, Anda perlu mengetahui jenis-jenis makanan ini yang bisa meningkatkan daya ingat.
Untuk mengetahui lebih lanjut, berikut beberapa makanan untuk meningkatkan daya ingat yang bisa Anda konsumsi, mengutip Healthline.
Makanan untuk Meningkatkan Daya Ingat
- Telur
Telur kaya akan vitamin B6, B12, folat, dan kolin. Semuanya punya peran penting dalam menjaga kesehatan otak.
Kolin merupakan mikronutrien penting yang digunakan tubuh untuk memproduksi asetilkolin. Nama terakhir merupakan neurotransmitter yang membantu mengatur memori.
Penelitian bahkan menemukan bahwa asupan kolin yang tinggi dapat membantu meningkatkan daya ingat dan fungsi mental.
- Kunyit
Curcumin, senyawa aktif dalam kunyit, terbukti dapat melintasi penghalang antara darah dan otak. Artinya, darah dapat langsung masuk ke otak dan memberikan manfaatnya untuk sel-sel yang ada di sana.
Tak cuma itu, curcumin juga ditemukan dapat membantu meningkatkan daya ingat pada penderita Alzheimer.
- Ikan salmon
Salmon dan ikan berlemak lainnya berada di urutan teratas dalam daftar makanan yang baik untuk kesehatan otak.
Kandungan asam lemak omega-3 yang dimiliki salmon dibutuhkan otak untuk membangun sel-sel dan saraf. Asam lemak satu ini juga berperan penting untuk meningkatkan memori.
Selain salmon, Anda juga bisa mendapatkan manfaat ini dari ikan kembung, tuna, dan sarden.
- Kacang
Tak cuma menjaga kesehatan jantung, kacang juga baik dikonsumsi demi otak yang sehat.
Studi tahun 2014 menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi kacang secara teratur memiliki ingatan yang lebih tajam dibandingkan mereka yang tidak mengemil kacang.
