Resep Masakan Mie Goreng Daging

BOGOR-TODAY.COM – Resep masakan mie goreng dibuat dengan paduan bahan spesial. Seperti tiram, udang, daging ayam atau daging sapi dan babi. Masih ditambah telur dan jamur serta sayuran lainnya.

Jika ingin menyajikan mie goreng spesial, kamu bisa meracik sendiri mie goreng dengan isian daging sapi berbumbu yang lezat ini.

Resep Mie Goreng Daging

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat mie goreng daging.

Bahan:

  • 1 kg mie telur segar
  • 200 g daging has sapi/babi, iris tipis
  • 3 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 butir bawang bombay, iris kasar
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • 1 buah paprika merah, buang bijinya, iris tipis
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 200 ml kaldu ayam
BACA JUGA :  Hadirkan Program ARIT PA ARI Selama Bulan Ramadhan, Untuk Tingkatkan Masyarakat Taat Pajak Kendaran

Bumbu Perendam:

  • 4 sdm shoyu
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/wsdt garam

Taburan:

  • 1 sdm biji wijen

Cara Membuat:

  1. Bilas mie dengan air hangat lalu tiriskan.
  2. Aduk irisan daging dengan Bumbu Perendam hingga rata. Sisihkan selama 10 menit.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
  4. Masukkan daging yang sudah direndam bumbu. Aduk hingga berubah warna.
  5. Tambahkan daun bawang dan paprika. Aduk hingga layu.
  6. Tambahkan kaldu jamur, merica, garam dan kaldu. Aduk hingga mendidih.
  7. Masukkan mie, aduk hingga terbalut bumbu merata. Angkat.
BACA JUGA :  Kecelakaan Truk Trailer di Surabaya Lindas Suami Istri Hingga Tewas
Bagi Halaman
============================================================
============================================================
============================================================