Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat chiken wings panggang bumbu madu.
Bahan:
- 10 buah sayap ayam yang besar
- 2 sdm air jeruk nipis
Bumbu Perendam:
- 4 sdm minyak sayur
- 4 sdm saus BBQ
- 3 siung bawang putih, parut
- 1/4 buah bawang bombay, parut
- 1 sdt merica, tumbuk halus
- 3 sdm madu
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
Cara Membuat:
- Potong sayap ayam menjadi dua. Sisihkan bagian yang runcing untuk kaldu.
- Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis. Remas-remas hingga merata. Sisihkan.
- Bumbu Perendam: Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Aduk sayap ayam dengan bumbu perendam hingga rata dan diamkan minimal selama 30 menit.
- Susun sayap ayam berbumbu dalam wadah tahan panas.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 15 menit.
- Keluarkan dari oven, balikkan sayap ayam dan panggang lagi selama 15 menit.
- Angkat, sajikan hangat dengan potongan batang seledri, jika suka.
============================================================
============================================================
============================================================