BOGOR-TODAY.COM – Resep minuman es gempol sering ditemui di daerah Jawa Tengah. Minuman ini terbuat dari tepung beras dan tepung kanji kemudian dibentuk bulatan cekung di tengah.
Resep es gempol khas Jepara ini dibuat dari tepung beras, garam, tepung kanji, santan, kelapa, daun pandan, dan pewarna merah.
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