Resep Membuat Stik Marshmallow, Cemilan Anak

BOGOR-TODAY.COM – Resep kreasi untuk cemilan anak adalah stik marshmallow yang biasanya dijual di Alun-alun Kidul Yogyakarta.

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat stik marshmallow.

Resep stik marshmallow

Bahan

• 340 gram chocolate chips
• 3 sdm mentega, bagi 36 stik lolipop (bisa juga pakai tusuk gigi)
• 36 buah marshmallow putih besar
• 56 gram white chocolate chips

Topping opsional:

• meses, sprinkle, atau gula warna-warni

Cara membuat

1. Campur chocolate chips dan dua sendok makan mentega. Masukkan ke dalam microwave, lelehkan cokelat. Aduk rata.
2. Masukkan masing-masing satu marshmallow ke satu stik lolipop. Celupkan ke dalam cokelat leleh sampai semua bagian marshmallow terendam cokelat. Angkat perlahan. Letakkan di atas kertas roti atau kertas minyak.
3. Campur white chocolate chips dan satu sendok makan mentega. Lelehkan menggunakan microwave. Siramkan ke atas marshmallow lapis cokelat. Diamkan sampai cokelat mengeras.
4. Kalau kamu ingin menambahkan topping, beri saat cokelat masih panas. Sajikan stik marshmallow.