Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat nasi goreng sosis dan jamur.
Bahan:
- 2 sdm mentega/margarin
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/4 butir bawang bombay, cincang
- 3 buah sosis sapi, iris tipis
- 50 g wortel, potong kecil
- 3 buah jamur kuping, iris kasar
- 2 butir telur ayam, kocok
- 400 g nasi putih dingin
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Panaskan mentega dalam wajan hingga meleleh.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
- Masukkan sosis, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel dan jamur kupung, aduk hingga layu.
- Sisihkan ke pinggir wajan, tuangkan telur kocok, aduk hingga bergumpal.
- Masukkan nasi putih, bumbui dengan saus tiram, kecap asin, merica dan garam.
- Besarkan api, aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata. Angkat dan sajikan hangat.
============================================================
============================================================
============================================================